"Συμπληρώματα Διατροφής"

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Ως συμπληρώματα διατροφής ορίζονται τα τρόφιμα με σκοπό τη συμπλήρωση της συνήθους δίαιτας, τα οποία αποτελούν συμπυκνωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών ή άλλων ουσιών με θρεπτικές ή φυσιολογικές επιδράσεις, μεμονωμένων ή σε συνδυασμό.

Συμπληρώματα διατροφής είναι:

·         προϊόντα που περιέχουν συμπυκνωμένα ένα ή περισσότερα θρεπτικά συστατικά των οποίων ο προορισμός είναι να συμπληρώνουν το ημερήσιο διαιτολόγιο του ανθρώπου όταν η διατροφή του δεν είναι ισορροπημένη και δεν ανήκουν στην κατηγορία των κοινών τροφών

·         δεν είναι φάρμακα σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις περί φαρμάκων

·         ούτε προϊόντα ειδικής διατροφής και

·         δεν προορίζονται για ειδικές κατηγορίες ατόμων.

Διατίθενται στο εμπόριο σε δοσιμετρικές μορφές, ήτοι μορφές παρουσίασης όπως, κάψουλες, παστίλιες, δισκία, χάπια και άλλες παρόμοιες μορφές, καθώς και φακελάκια σκόνης, φύσιγγες υγρού προϊόντος, φιαλίδια με σταγονόμετρο, και άλλες παρόμοιες μορφές υγρών και κόνεων που προορίζονται να ληφθούν σε προμετρημένες μικρές μοναδιαίες ποσότητες.

Σύμφωνα με τον ΕΟΦ, τα συμπληρώματα διακρίνονται σε δύο κατηγορίες ανάλογα με την προβλεπόμενη χρήση τους:

·         Συμπληρώματα διατροφής: Πρόκειται για διατροφικά προϊόντα, με σκοπό την συμπλήρωση της συνήθους δίαιτας.

·         Τρόφιμα ειδικής διατροφής: Πρόκειται για τρόφιμα τα οποία λόγω της ειδικής σύνθεσής τους προορίζονται για ειδική διατροφή συγκεκριμένων ομάδων πληθυσμού π.χ για υγιή βρέφη ή νήπια, για ειδικές κατηγορίες ατόμων με διαταραγμένο μεταβολισμό, ή για κατηγορίες ατόμων που βρίσκονται σε ειδική κατάσταση της φυσιολογίας τους. 

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ

-Βιταμίνες
-Μέταλλα
-Ιχνοστοιχεία
-Βότανα
-Αμινοξέα
-Ένζυμα
-Μεταβολίτες
-Εκχυλίσματα ιστών και αδένων (προστάτη, θύμου, θυρεοειδούς, ήπατος, σπληνός, -παγκρέατος, υποφύσεως, ζελατίνη κ.λ.π)
-Βασιλικός πολτός
-Γύρη
-Μαγιά μπύρας
-Λεκιθίνη
-Φυτικές ίνες
-Q10

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΑΤΟΜΩΝ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Σύμφωνα με τους ειδικούς της Αμερικανικής διαιτολογικής εταιρείας (ΑΜΑ) τα συμπληρώματα είναι ενδεχομένως χρήσιμα σε συγκεκριμένες κατηγορίες ατόμων που:

·         Δεν διατρέφονται με τον σωστά ή είναι αποκλειστικά χορτοφάγοι.

·          Καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες επεξεργασμένων τροφίμων όπως η ζάχαρη.

·          Διατρέφονται μονομερώς.

·          Ακολουθούν υποθερμιδικές δίαιτες για απώλεια βάρους.

·          Αισθάνονται μυϊκή ατονία.

·          Αναρρώνουν από ασθένειες.

·          Εργάζονται σε βαριές και σκληρές χειρωνακτικές εργασίες.

·          Διαβάζουν σε εντατικούς ρυθμούς (μαθητές- φοιτητές).

·          Αθλούνται συστηματικά ή είναι επαγγελματίες αθλητές.

·          Βρίσκονται σε κατάσταση στρες ή άγχους.

·          Καπνίζουν (κάθε τσιγάρο καταστρέφει περίπου 25mg από την βιταμίνη c).

·          Καταναλώνουν οινοπνευματώδη ποτά.

·          Βρίσκονται στη τρίτη ηλικία.

·          Έχουν προβλήματα με τα νύχια ή τριχόπτωση.

·          Βρίσκονται σε κατάσταση εγκυμοσύνης και λοχείας.

·          Παίρνουν αντισυλληπτικά χάπια.

·          Είναι παιδιά ή έφηβοι και βρίσκονται στη περίοδο της ανάπτυξης.

·          Νεογνά

·          Χορτοφάγοι.

·         Άτομα με ψυχογενή ανορεξία – βουλιμία.

·         Παιδιά που υποσιτίζονται.

·         Ειδικές νοσολογικές καταστάσεις

Θεωρητικά λοιπόν, ορισμένα συμπληρώματα είναι, ή μπορούν να αποδειχτούν, χρήσιμα, σε άτομα που κάνουν συγκεκριμένες "καταχρήσεις", δεν διατρέφονται σωστά, έχουν πολύ αυξημένες ανάγκες, έχουν πρόβλημα στην αφομοίωση κάποιων βιταμινών, μετάλλων ή άλλων συστατικών, ή έχουν αυξημένη αποβολή στοιχείων λόγω κάποιας συγκεκριμένης κατάστασης. Στις περιπτώσεις αυτές, η επιπλέον αναγκαία ποσότητα μπορεί να "καλυφτεί" είτε με την λήψη περισσοτέρων τροφών που περιέχουν το συστατικό στο οποίο πιθανολογείται έλλειψη, μεγαλύτερη ανάγκη ή αυξημένη αποβολή, είτε με την ποιοτική βελτίωση της διατροφής, είτε με τη λήψη του ανάλογου συμπληρώματος διατροφής.